与早产相关的人工甜味剂

在所有营养价值有限且可能造成危害的食物中,我把软饮料放在名单的最上面。常规饮料中所含的糖与一系列对健康的不利影响有关,包括体重增加,代谢综合征,2型糖尿病和心血管疾病。人工甜味剂如阿斯巴甜似乎也有相当大的潜在危害人类健康。看到在这里了解更多信息。

有一段时间,食品的有害影响与此特别相关,那就是在怀孕期间。食物和饮料是胎儿成长的基本基石,同时会产生有毒的影响,影响孩子的怀孕和未来的健康。我很有兴趣阅读本周发表的一项研究,研究了近60000名丹麦妇女的软饮料消费与妊娠结局之间的关系[1]。本研究中评估的妊娠结局为“早产”——定义为妊娠37周前分娩(正常妊娠40周)。

含糖饮料,消费水平与早产风险之间没有关系(换句话说,高水平的含糖软饮料消费与早产风险的增加无关)。

然而,人工加糖饮料的情况则完全不同:

与那些不喝人工加糖饮料的人相比,研究发现,那些每天喝一份或多份人工甜味饮料的人,早产的风险增加了38%。每天食用4份或更多份与78%的风险增加相关。

这种性质的所谓“流行病学”研究不能用来得出结论,人工加糖饮料会导致早产。然而,正如这项研究的作者指出的,接触甲醇可能会影响妊娠期[2,3]。甲醇是一种已知的神经毒素,可以在体内代谢形成甲酸(另一种永不毒素),以及甲醛(用于保存尸体)。它也是阿斯巴甜(最普遍的人造甜味剂)的成分之一。

我们不太可能知道人工甜味剂是否会恶化妊娠结局。然而,鉴于它们有能力在体内产生无数的毒性作用,我的建议是像避免瘟疫一样避免它们(不管是否怀孕)。

参考文献:

1.哈多森提,et al。人工甜味软饮料的摄入和早产风险:一项对59334名丹麦孕妇的前瞻性队列研究。2010年6月30日Am J Clin Nutr [epub before print]

2.Burbacher公司et al。非人类灵长类动物(束状猕猴)母亲长期吸入甲醇:生殖性能和分娩结果。Neurotoxicol Teratol 2004; 26:639-50

三。Trocho C,et al。从膳食中提取的阿斯巴甜甲醛在体内与组织成分结合。生命科学1998;63:337-49

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17反应与早产相关的人工甜味剂

  1. 南希LC 2010年7月2日下午8时50分 #

    为什么所有的非热量甜味剂总是被归为一类,并被视为它们都是有害的?它们很多,有些很自然,像甜菊糖和赤藓糖醇,罗汉浸膏等。

    你最好说“阿斯巴甜与早产有关”。这并不能说明其他很多问题,non-aspartame,甜味剂。

  2. 博士。菲利普·多梅尼科 2010年7月2日下午8:52 #

    专家们倾向于将人工甜味剂归为一类,我认为这不合逻辑。如果你想谈谈阿斯巴甜,谈到阿斯巴甜。但不要用人工甜味剂“接住”这个短语来吓唬人们远离所有糖的替代品。糖和氢氟化合物是我们食物中最有毒的元素之一,远远超过了人造甜味剂对人们的致病作用。下一次,包括关于三氯蔗糖和糖精的数据当你使用人工甜味剂这个词的时候,别再误导人了。

    尊敬的,
    博士。药丸

  3. 阿齐兹 2010年7月2日晚上9:09 #

    我正要发一条回复,突然看见南希说的正是我想说的话。

    说人工甜味剂与早产有关就像说饮料与糖尿病有关。在饮料中你可以找到水,茶,软饮料,果汁、牛奶,等。同样,在人工甜味剂研究中,需要开始区分不同的甜味剂和南希提到的三种甜味剂,这三种甜味剂正是我不认为有害的(我认为所有其他甜味剂都是有害的)。

  4. 金博宝娱乐官网 2010年7月2日下午11时07分 #

    药丸医生

    你有什么证据证明“脾,甜-N-低或甚至甜叶菊”怀孕期间是否安全,不会导致早产?请学习(不是价值判断)。

  5. 金博宝娱乐官网 2010年7月2日下午11时23分 #

    南希和皮尔医生

    这项研究没有研究阿斯巴甜,但包括含有阿斯巴甜的人工加糖软饮料。我特别提到阿斯巴甜,因为作者特别提到,因为它是最普遍的甜味剂。

    Dr Peal——这个博客的标题和博客本身指的是人工甜味剂,因为,好吧,这就是这项研究的目的(不是阿斯巴甜)。我不认为这有任何误导性。你能澄清一下吗?

  6. 博士。菲利普·多梅尼科 2010年7月2日下午11时39分 #

    首先,我很感激你所做的经常阅读你的博客。所以,我们基本上站在同一条战线上。然而,我想你应该考虑一下你的读者会如何回应这些信。当人们看到我在我的茶里放上Splenda或Sweet-N-low,甚至甜菊糖时,他们认为我在吃神经毒素,质疑我在营养方面的专业知识。我必须澄清,只有阿斯巴甜(Nutrasweet)与神经毒性有关。在你的报告中,你没有做出这样的区分,或者强调这一点。你用了"人造甜味剂"作为一个包罗万象的短语。正如南希·LC所说,你应该停止这样做,因为这完全是误导。

  7. 克里斯 2010年7月3日凌晨2:11 #

    为了准备让我的孩子升入中学,我们去了一所未来的学校。这是一个正式的开放晚会,有学生们的作品等。
    在实验室里进行的其他“迷你实验”中,还包括一桶水,里面放着两罐知名品牌的可乐。一个是普通的,其中一个是“节食”。一个可以漂浮,一个可以下沉。这项运动是为了证明普通可乐罐里有多少糖。
    我确实希望,在一个班上的学生面前,从来没有人能得出这样的结论:一个班比另一个班更适合做选择。我有这样一个印象,那就是运动的目的是传达“饮食”应该比常规饮食更受欢迎。当然,两者都不可取。我怀疑那一点没有说清楚。上帝保佑我们。

  8. 克里斯 2010年7月3日下午3:13 #

    药丸,博士

    我们生活在一个复杂的世界(现在大部分是我们自己创造的),当我们试图理解自我创造的挑战时,人类发现可用的工具并不总是能胜任工作。各党派可以追求几乎相同的利益和动机,但在细节和方法上仍有许多分歧。

    考虑到考古学人类学的努力,定义了导致智人进化的分支。人们追求一个共同的事业,但却被划分为“流氓”和“分裂者”。

    脂肪和油,以及饮食中脂肪和油成分的不断变化的饮食结构,在从南方古猿到现代人类的进化过程中起着至关重要的作用。几乎可以肯定的是,这些变化有助于大脑的进化生长,并很可能在微调生理和能量代谢方面发挥作用。
    人类饮食中脂肪成分的更现代变化几乎可以肯定地归因于工业变性和加工过的脂肪和油已成为食品供应链中强有力的组成部分,如果这些变性油,包括但不限于(工业生产的)反式脂肪,如果不是导致西方疾病扩散的重要聚集因素,那么我就是在浪费我的努力。脂肪是众多的,并不是有点复杂,所以应用“集中”原则是很常见的。(不饱和,多不饱和,(饱和)有时候“集中”是有帮助的,以及可能成为障碍的场合。以多元不饱和盐为例。看到一种产品宣称“多不饱和物含量高”,这并不罕见。消费者是否接受这是一项健康福利?心理学决定大多数人会然而,“这个……声称将需要分离的不同类型脂肪酸聚集在一起,有些对心脏有害,有些对心脏有益。”[1]

    在这个博客和帖子里,我们就人工甜味剂的使用交换了意见,这些意见是关于“块状”还是“块状”的。正如知识可以从“分裂”中得到提升,洞察力也可以从“聚合”中得到提升。

    我认为Briffa博士完全有理由从“集中”的立场来报告这项研究,因为,首先,研究就是这样做的。他完全有理由提到一种人造甜味剂的名字,阿斯巴甜,出于所述原因。此外,他还邀请了一些捐款,以促进“分裂者”的做法。

    人工甜味剂进入市场并不一定是因为它们是蔗糖(蔗糖)的健康替代品,而是因为它们对制造商来说是经济上的便利。人造甜味剂的共同之处在于,它们是人类饮食的“新”介绍,目前还没有与这些化合物共同进化的先例,因此有足够的理由怀疑其潜在的有害影响。同样地,也没有与“变性”碳水化合物(如精制糖)共同进化的先例,再加上人们所知道的高血糖饮食对健康的影响,理性的人有足够的理由减少精制糖的用量。

    如果我知道我的全科医生吸烟,我就会质疑他/她的判断,并可能会选择去另一家诊所登记。尽管我尊重你的训练和资格,但我不得不说,我认为你提到的那些病人确实很有洞察力,即使他们是“流氓”。

    如果你真的像你所说的那样对营养如此明智,那么你可以做的最合理的事情就是通过逐步地重新教育你的调色板来解决你的甜食问题。

    “两块或一块,我是说…没有,也许吧?”

    2010年7月1日,《卫报》刊登了一篇非常出色的文章[链接][2]。
    在人口水平上揭穿疾病并非纯粹是为了获得适当的营养智慧。滥用(或不恰当地使用)知识和利润议程发挥了重要作用。

    1个,欧共体营养声称条例草案的科学缺陷;2009年9月,22名国际科学家和临床医生向欧洲食品安全局(EFSA)请愿。

    2,http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2010/jul/01/interview-michael-pollan

  9. 博士。菲利普·多梅尼科 2010年7月4日下午5:35 #

    克里斯,

    一切都很好,但归并和分裂与科学无关。叫阿斯巴甜,但是,不要吓跑人们,让他们远离糖的替代品,否则他们可能会生病。呼吁有人一起停止甜味剂是一个更大的障碍,错过了重点,也就是找出哪些是有毒的,哪些不是。只是因为它是人造的与这个问题无关,尽管"自然"听起来更吸引人。但事实往往并非如此。科学,我的男人,是我们唯一的追索权,不是一堆能解释人们为什么要做他们所做的事情的词。

  10. 金博宝娱乐官网 2010年7月4日下午5:53 #

    是的,药丸,博士告诉我们关于人工甜味剂在妊娠期对早产的安全性“科学”显示了什么?

  11. 克里斯 2010年7月5日凌晨1:46 #

    ”我是说…我是说…不要把人们从糖的替代品中吓跑,因为糖可能会使他们不生病。”
    是的,在阿斯巴甜上市和随后出现的长期效应研究之间的这段时间里,人们会用同样的论据来辩护阿斯巴甜吗?

    事实上,该公司一致认为,阿斯巴甜不应该在食品链中如此普遍——真正的丑闻是,当局并未禁止阿斯巴甜进入市场。
    当然,集中和分割与纯科学没有任何关系,但与科学如何被交付到更广泛的知识经济中却有着密切的关系。科学并不总是纯粹的,从本质上讲,它并不总是完整的。然而,意想不到的后果几乎和“新奇”产品的清单一样长。

    “博士菲尔·多梅尼科我是说…现为补充剂公司和食品行业担任顾问”他说,“我想我应该去看看。”(粗体强调我的(如果标签有效!))

    1个,科学的进程和进步被公司的议程所扭曲,具有商业便利性和投资回报承诺的研究获得的资金远远超过可能突出或开发低投入解决方案的研究,在监管机构和智库中,利益冲突似乎司空见惯。

  12. 金博宝娱乐官网 2010年7月5日下午3:24 #

    克里斯

    “博士菲尔·多梅尼科我是说…现在是食品补充剂公司和食品行业的顾问。”

    嗯,也许你已经解释了皮尔博士为什么敦促我们相信科学,但一再未能提供科学支持非阿斯巴甜甜味剂在怀孕期间的安全性。

  13. 达纳 2010年7月11日上午12:47 #

    我听到的关于三氯蔗糖的最坏消息是:

    1.它含有一个氯原子

    盐也是。再一次,他们告诉孕妇少吃盐。胎儿体内的钠缺乏该死的别介意,给出的理由是避免使用氯化钠或氯气与此无关。从来没有人把氯作为不吃盐的理由。我不明白为什么它和三氯蔗糖有关。

    2.它使胸腺收缩

    你的胸腺应该收缩。性激素和衰老会使它收缩,不管你是否摄入三氯蔗糖。如果你担心你的胸腺,我建议你加入铁杉协会。

    我很少听到这个:

    三。它会扰乱肠道菌群

    显然,没有足够的证据让人们对此感到兴奋。此外,在饮食中添加足够的发酵食物可能会减轻或完全预防这种疾病。

    看,我知道糖摄入的风险。但没有人能得出三氯蔗糖的确切风险。加拿大的健康前景比我们的更接近欧洲,三氯蔗糖在这个国家是合法的,多年之后才被批准。我知道他们可能只是把加拿大相当于食品和药物管理局的机构和业内人士堆放在一起,就像我们在这里处理FDA一样,但话又说回来,也许他们没有。

    甜叶菊大部分时间都很难吃我真的尝不到赤藓糖醇,我不相信糖精偶尔我喜欢甜食,虽然我想指出,在我开始低碳水化合物之前,我更像是一个淀粉女孩,而不是一个甜心女孩,更别提现在的甜心女孩了。我喜欢喝咖啡,就是这样。今天剩下的时间我都要喝水。

    所以我想我会继续使用三氯蔗糖。考虑到我身体对实际糖的反应,还有更糟的东西要消费。

    希望你不要吃处方药。这些都是假的。

  14. 达纳 2010年7月11日上午12:49 #

    顺便说一下,即使你引用的研究本身并不是不好的科学,研究人员可能被指控写得不好。他们需要非常清楚和具体地使用哪些人工甜味剂,在哪些数量和这需要作为他们向媒体发布的信息的一部分。我不能根据半生不熟的文章做出明智的决定。

  15. 达纳 2010年7月11日上午12:55 #

    还有一件事,因为我刚刚想到了。我已经怀孕两次了。它驱动我猿类?!你怀孕的时候每个人都把你关进监狱,你打喷嚏的时候好像要流产似的。

    没有人告诉过我怀孕的时候需要吃肝、鱼和生奶,无论何时。事实上,他们经常尤其是在怀孕后期,希望我能靠廉价的谷物食品过活。

    但如果例如,工作时有个派对,我想试一试直径一英寸的巧克力利口糖,上帝保佑,我体内的酒精含量可能不足一盎司。

    我避免喝酒,好吧。和人造甜味剂。

    我的两个孩子生来就有永久性的身体问题。

    不要为一个生殖女人所做的一切而歇斯底里。开始向她提供有用的信息,然后像对待成年人一样对待她,让她自己做决定。

  16. 尼克尔 2010年9月21日上午1:01 #

    番茄汁和橙汁中甲醇的含量比人工甜味剂高得多。从阿斯巴甜中提取的甲醇与这些不感兴趣的甲醇有何不同?感谢您的评论,金博宝备用总是让我感兴趣的事情。

  17. 约翰Briffa 2010年9月21日上午11时14分 #

    尼克尔

    阿斯巴甜含有一个甲基,在消化过程中被分解成甲醇(一种已知的神经毒素),可以被代谢成其他物质,包括甲醛(防腐液)。水果和蔬菜确实含有甲醇,但不同的是,在这种情况下,它与果胶有关,我们没有能力从果胶中分离甲醇。仍然与果胶结合,甲醇基本上是无害的。

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